Beskrivning:
Tagetes lucida är en perenn växt som är inhemsk i Mexiko och Centralamerika. Den tillhör familjen Asteraceae (solrosfamiljen) och är känd för sin starka arom och sina många användningsområden inom både traditionell medicin och matlagning. Växten kallas även för
Mexican Tarragon,
Mexican Marigold,
Pericón, och
Yerbaniz och är en uppskattad ört för sina många helande egenskaper.
Traditionellt Användande och Andliga Kopplingar
I Aztekernas kultur användes
Tagetes lucida för både kulinariska och rituella syften. Växten var helig för Tlaloc, regn- och åskguden, och ansågs ha kraften att bota “våta” sjukdomar som förkylningar och reumatism. Aztekerna använde växten för att skapa rituellt rökelse (Yauhtli), som användes i religiösa ceremonier för att förmedla andliga budskap och för att förbereda människor inför offer. Blommorna användes också dekorativt i ceremonier för att hedra gudar och för att skydda mot onda andar.
Den ansågs ha magiska egenskaper och var en del av Maya-kulturens heliga dryck,
balché, och den används fortfarande av samtida mayashamaner för sina psykoaktiva och entheogena effekter. I Mixe-kulturen från Oaxaca används en teblandning med nio blommor från Tagetes lucida för att hjälpa till vid divination, för att få andlig insikt.
Kroppsliga Effekter och Medicinska Egenskaper
Tagetes lucida har en tarragon-liknande smak med inslag av anis och används både som en kulinarisk ört och som en medicinalväxt. De traditionella användningarna inkluderar:
- Psykoterapeutiska effekter: Växten har använts för att skapa en lugnande effekt och för att minska ångest, särskilt genom att inhalera rökelsen.
- Magiska och andliga effekter: Växten tros ha en skyddande kraft mot onda andar och används för att rena och skydda hem eller platser.
- Medicinering: I Aztekernas tid användes den för att behandla förkylningar, reumatism och andra “våta” sjukdomar, och används fortfarande i modern tid för sina antiinflammatoriska och smärtlindrande egenskaper.
Innehåll och Kemiska Egenskaper
Tagetes lucida innehåller flera bioaktiva föreningar, inklusive terpenoider och flavonoider, som är kända för sina antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. Växten är också rik på eteriska oljor som bidrar till dess distinkta doft och terapeutiska effekter.
Användning i Kulinariska Sammanhang
De aromatiska bladen används i matlagning för att ge en anissmak, liknande tarragon, och används ofta i mexikansk och centralamerikansk matlagning. De kan användas i såser, soppor, och även som krydda för fisk och fågelrätter.
För mer information, besök:
Wikipedia – Tagetes lucida
